BONNES ADRESSES BONNES ADRESSES PARIS

PINK MAMMA , LE PETIT BIJOUX DU GROUPE BIG MAMMA

Hello mes gourmands !

Non ne vous inquiétez pas, je ne me suis pas encore transformée en burrata , mais ça ne serait tarder !

Lors de mon dernier passage parisien, je suis allé au Pink Mamma , que je connaissais déjà , mais pour le présenter à une amie , car pour moi c’est le plus beau restaurant du groupe Big Mamma , le fameux groupe qui nous émerveille et surprend à chaque ouverture de ses restaurants italiens, ses fameuses Trattorias !

Je me rappelle de ma première fois chez Big Mamma , c’était en 2016 chez Ober Mamma , l’un des premiers du groupe et je me rappelle avoir attendu 2h pour y manger tellement je voulais gouter les fameuses pâtes à la truffes !

 

Depuis c’est clairement devenu mon pêcher mignon …. et dès que je suis sur Paris (et maintenant Lille #dieuexiste) je suis obligé de faire un coucou à big Mamma !

Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler du Pink , l’un des joyaux de Mamma , pour moi c’est le plus beau, le plus atypique (bon ok la Felicita est le truc le plus ouf !) et celui où tout le monde peut s’y retrouver sur la carte !

Situé sur un angle à deux pas de Pigalle, il est rose comme son nom l’indique , on dirait presque l’avant d’un bateau sur lequel on ne peut pas jouer à Jack et Rose malheureusement  , quoi que la verrière du haut pourrait clairement nous le permettre !

 

 

Ce que j’adore dans ce resto, outre son emplacement plus que sympa près de Pigalle , c’est la déco , chaque étage, chaque recoin de ce restaurant est une petite mine d’or !

A chaque étage son ambiance , le rez-de-chaussé avec son ambiance bistrot , l’étage au dessus avec les cuisines en Guest (oui en quelque sorte vous mangez dans les cuisines) , le deuxième étage avec son petit côté « manger dans un marché couvert » je ne sais pas pourquoi mais c’est à ça que ça me fait penser , avec les grandes tables , les assiettes de jambon et la mozzarella qui se font sous vos yeux,  les bouteilles au dessus du bar et des tables,  j’ai vraiment eu la sensation d’être dans la Boqueria à Barcelone , et enfin le dernier étage qu’est la fameuse verrière vraiment sublime et climatisée l’été !!!

 

Le fameux étage style Boquéria

 

Chaque petit recoin du restaurant est décoré , on se sent vraiment ailleurs et c’est d’ailleurs comme ça dans tous les restaurants du groupe , mais ici je ne sais pas il y a ce petit truc en plus qui en fait mon préféré !

Niveau carte je vous conseille les pâtes au truffes évidemment , mais aussi les pizzas qui sont délicieuses , les cocktails sont quasiment tous à tomber , et sans oublier le fameux tiramisu !!!!!!!!

Niveau prix, ils sont quasiment tous pareils dans chacun des restaurants , comptez entre 5 et 13€ les antipasti , la burrata est obligatoire !

Pour les plats comptez entre 12 et 33 € (prix max pour les viandes) sinon les pizzas sont en moyenne entre 12 et 14€ dans la plupart des restaurants du groupe  !

 

 

Bref , à faire au moins une fois si vous êtes de passage à Paris ou même si vous êtes parisien en recherche de dépaysement et de burrata !

  • Petit conseil , le restaurant ne prend pas de réservations , je vous conseille d’arriver au plus tôt le midi ou le soir afin de vous mettre sur la liste d’attente si le restaurant est plein , en général l’attente est de max 30 min mais il vaut mieux éviter de le prévoir si vous n’avez que 1h de pause dej …. on était arrivé tôt le midi on a peu patienté (10/15 min)

En tout cas rien que le lieu est vraiment top ! Voici les infos , et surtout les photos pour vous faire saliver …

INFOS :

PINK MAMMA

20 bis rue de douai 75009 PARIS

Pas de réservation possible !

Site web : ICI

 

 

2 thoughts on “PINK MAMMA , LE PETIT BIJOUX DU GROUPE BIG MAMMA”

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.