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Adresse d’exception : Découverte du restaurant gastronomique « MONSIEUR RESTAURANT »

Quand on voit les mots « exception » et « gastronomique » dans un même titre, on a presque envie de fuir …

Mais si je vous dis que pour une fois la gastronomie se démocratise et que OUI , vous pouvez pousser les jolies portes de l’hôtel Lancaster, situé à deux pas des Champs Elysées pour venir y découvrir le joli restaurant qu’est Monsieur Restaurant !

On a tous eu envie un jour de tester des adresses d’exceptions, en se disant qu’on y avait pas forcément accès, ou alors que c’était réservé à une certaine catégorie de personnes, ou bien encore réservé aux clients de l’hôtel …

Et si je vous dis que Monsieur restaurant a mis en place un menu découverte à 39€ le midi ? De quoi venir découvrir la carte et la cuisine pleine de saveur du chef Sebastien Giroud !

Chaque mois une région est mise à l’honneur , et le mois dernier j’ai pu tester la carte qui mettait en avant la Provence …

 

Monsieur restaurant, c’est aussi une belle histoire , l’histoire de cet hôtel , qui fut l’un des repères de Marlène Dietrich qui y séjourna durant 3 ans dans les années 30 , un hôtel et un restaurant au charme incontestable , une décoration authentique, délicate qui donne envie d’y rester des heures , le bar nous ferait presque voyager dans le temps avec ses bouteilles anciennes ,ses grands tableaux ,  tout est raffiné mais sans trop en faire un véritable voyage dans le temps avec pour autant une cuisine très audacieuse !

 

 

On a envie d’y venir siroter un cocktail dans les fauteuils en velours , d’admirer la déco , et de se prendre un peu aussi pour Marlène Dietrich et essayer d’imaginer ce quelle prendrait comme cocktail …

 

Côté cuisine Monsieur Restaurant , orchestré par Sébastien Giroud et son équipe propose donc chaque mois une carte midi à 39€ , chaque mois une région de France est mise à l’honneur dans des plats fins et raffinés !

En ce mois d’aout j’ai pu découvrir la carte qui m’est à l’honneur la Provence … il ne manquait plus que les cigales et on s’y croyait presque …

La terrasse est un petit Havre de paix , au calme, on oublie presque que nous sommes à Paris à deux pas des Champs Elysées … c’est joli , pas surfait, et on s’y sent bien, à l’aise pas dans un endroit trop guindé , juste ce qu’il faut pour se sentir privilégiés mais sans se sentir mal à l’aise  !

 

 

La carte est simple mais efficace , on retrouve toutes les notes de la Provence mais adaptées par le chef , chaque plat à son petit clin d’œil à la région mais sans trop en faire , je pense notamment au suprême de volaille poché à la lavande , on a un peu peur quand on voit le mot lavande, mais c’était tellement fin et bien dosé que c’était une jolie découverte , la viande était juste divine, je n’ai jamais mangé un suprême de volaille aussi fin …

 

 

Le menu midi à 39€ , vous propose au choix entrée-plat ou plat-dessert avec eau minérale et café , compte tenu du lieu et de la cuisine servie c’est un prix qui donne envie de revenir chaque mois pour découvrir la nouvelle région sublimée par le chef …

Vous avez donc un choix de deux entrées , deux plats et deux desserts , le plus généralement un plat de poisson et un plat de viande sont proposés et des entrées originales ou plus simples également pour satisfaire chacun d’entre nous …

 

 

Toute la carte chantait la Provence , chaque plat donnait envie , mais on a dû se résigner à ne pas tester toute la carte … on s’est permis un écart en prenant deux entrées de la carte pour tester également ce que propose le chef hors menu , et c’était DIVIN , le mot n’est même pas assez fort , vous savez ces plats que vous savourez du début à la fin, que chaque bouchée est comme un cadeau pour vos papilles, et bien je peux vous dire que l’émietté de tourteau à l’estragon et avocat au curry était une découverte gustative qui aura fait danser mes papilles , ce genre de plat qu’on demanderait encore et encore !!

 

 

La présentation est tellement jolie qu’on osait à peine y touchait, avec comme une sensation de détruire un joli château de sable sur la plage … à chaque bouchée on se regardait avec le regard qui pétille !

Croyait moi quand on vit ça on se dit que oui la nourriture peut être un plaisir , un vrai plaisir , un plaisir que chacun savoure à sa manière mais un vrai bonheur , celui de se sentir heureux après chaque bouchée , et bien là on était au paradis …

 

 

Vous pouvez admirer la tête d’une nana heureuse qui va attaquer son dessert , une navette provençale revisitée , basilic et passion … vous connaissez mon amour pour le fruit de la passion, pour les desserts savoureux , toussa toussa et bien là , tout était réunis , si j’avais pu , j’aurais léché l’assiette tellement c’était créatif, bon, léger et pleins de saveurs !

 

 

En bref , Monsieur restaurant c’est une cuisine gastronomique, audacieuse mais ouverte à tous , à tous les gourmands qui souhaitent en prendre plein les papilles !!!

Le menu midi à 39€ est donc renouvelé chaque mois avec une région différente , septembre / Octobre , l’Occitane est mise en avant avec des spécialités des villes comme Toulouse, Nîmes , Carcassonne , Perpignan …

J’attends d’ailleurs avec grande impatience la carte lorsque le Nord sera mis à l’honneur en février prochain !!

En attendant , je vous laisse avec quelques photos gourmandes …

 

INFOS :

Monsieur restaurant

Ouvert tous les jours de 12h30 à 13h45 & 19h30 à 21h45

Hotel Lancaster – 7 rue de Berri Champs-Elysées – 75008 PARIS

Tel : 01 40 76 40 76

Site Web : ICI

 

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